간에 좋은 음식 10 가지 (+2가지 더보기)

 

 

평소보다 피로감이 심하고 잠을 자도 잔 것 같지 않고 심지어 눈에 황달까지 끼기 시작하는 때가 있습니다.
그 이유는 바로 간 때문일 가능성이 높습니다.

여러 간에 좋다는 영양제들이 있지만 굳이 약을 먹지 않고도 식단에 간에 좋은 음식을 추가하면 간을 튼튼하게 유지하고 몸의 피로감을 해소할 수 있습니다.

 

간에 좋은 음식 10

간은 소화 과정에 필요한 단백질을 합성하고 신진대사 및 화학물질을 해독하는 역할을 합니다.
또한 글리코겐을 저장하고 담즙 생성, 호르몬 분비 및 적혈구 분해에 중요한 역할을 합니다.

결과적으로 간이 나빠지면 이 모든 대사 기능이 나빠지게 됩니다.
건강한 간을 위해 간에 좋은 음식 10가지를 알아보겠습니다.

간에 좋은 음식 10 가지

간에 좋은 음식 10 가지

 

녹차

녹차는 카테킨이라는 주요 폴리페놀이 풍부하게 함유된 식품입니다.
과학자들은 연구를 통해 녹차를 마시는 사람들이 간암, 간 질환, 지방간, 간경변, 간염 등의 위험이 크게 줄어든다는 사실을 밝혀냈습니다.

또한 비알코올성 지방간 환자를 대상으로 이중 맹검, 위약 대조, 무작위 임상 시험에서 12주 동안 녹차 추출물 또는 녹차 추출물 보충제를 섭취한 이들의 경우 비알코올성 지방간 질환과 관련된 간 효소를 현저하게 감소시키는 것으로 나타났습니다.

다만 카페인 함량과 알루미늄 성분, 철의 생체 이용률에 미치는 영향 등의 요인으로 인해 부작용을 겪을 우려가 있어 매일 3~4잔 이상의 녹차를 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

간에 좋은 음식 10

심황

 

심황의 커큐민은 간 보호 효과가 있는 주요 생리 활성 물질입니다.
체내의 염증을 줄이고 산화 스트레스를 최소화하며 지질 대사 및 인슐린 민감성을 개선 하여 간 질환 으로부터 간을 보호하는 데 도움이 됩니다.

이스라엘의 메디컬 센터 연구에 따르면 간경변이 있는 쥐에게 12주간 심황을 보충한 결과 쥐의 간경변 발병을 억제한 것으로 나타났다고 합니다.

간에 좋은 음식 10

 

레몬

 

레몬 주스의 간 보호 효과는 비타민C와 미네랄 함량 덕분입니다.
레몬 주스를 섭취하면 알콜로 인한 간 손상을 줄이고 전반적인 간 보호를 위한 간 효소 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.

하루에 레몬 반개를 드시면 간에도 좋고 누런이의 미백 효과에도 좋습니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 레몬

자몽

자몽은 풍부한 항산화제 공급원이며 면역력을 높이는 것으로 밝혀졌습니다 .
일본에서 실험용 쥐에게 자몽 주스, 오로블랑코 주스, 설탕 혼합물을 먹이는 실험을 수행했습니다.

이들 쥐에게는 1주일 후 발암물질을 주사했습니다.
이들 중 자몽 주스를 먹은 쥐는 해독에 도움이 되는 간 효소를 더 빠르고 더 활발하게 발현하는 것으로 나타났습니다.

 

 

간에 좋은 음식 10

 

비트

비트 뿌리에는 강력한 항산화 및 항염증 효과가 있는 베타라인이 함유되어 있습니다.
연구에 따르면 비트 주스를 장기간 섭취하면 산화 스트레스로 인한 DNA 손상과 간 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

간에 좋은 음식 10 가지

 

마늘

마늘은 산화적 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화제인 알리신이 풍부합니다.
또한 유해 물질을 제거할 수 있는 효소를 활성화하기 위해 간을 자극하는 효과가 있다고 합니다.

마늘 분말 400mg을 매일 먹으면 비알코올성 지방간 장애(NAFLD) 환자의 체중과 체지방량이 감소된다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 10

브로콜리

브로콜리에는 황 함유 화합물인 이소티오시아네이트와 설포라판이 풍부합니다.
이소티오시아네이트는 발암 물질을 씻어내고 신진대사를 개선 하는 데 관여하는 유전자의 발현을 조절하고 항염증 특성을 내포하고 있습니다.

브로콜리를 섭취하면 비알코올성 지방간 발병 위험이 줄어들고 간암 위험이 줄어든다는 연구 결과가 있습니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 인삼

 

 

인삼

인삼은 약 40가지의 진세노사이드로 알려진 화합물이 들어 있는데 간 손상, 간 독성, 간경화 및 지방간을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.

간에 좋은 음식 10

 

 

사과

3개월간 말린 사과를 섭취한 이들의 혈청내 간 지질 수치가 현저히 감소하는 것으로 나타났습니다.
또한 사과의 폴리페놀이 면역학적 간 손상으로부터 보호하는 데 중요한 역할을 한다고 확인했습니다.

사과의 하루 적당 섭취량은 1개입니다.

간에 좋은 음식 10 올리브오일

 

올리브 오일

올리브 오일을 섭취하는 사람들이 간 질환에 덜 걸린다는 연구결과가 있습니다.
올리브 오일은 나쁜 콜레스테롤과 혈청 트리글리세리드 수치를 낮추고 인슐린 감수성과 지질 산화를 증가시키는 데 도움이 됩니다.

따라서 간을 튼튼하게 유지하고 싶다면 음식에 올리브 오일 하루 3~5큰술 또는 하루 10g 이상을 사용하면 간 건강에 도움이 된다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 +1

 

아스파라거스

아스파라거스는 비타민 A, C, E, K, 엽산, 콜린, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 식이 섬유와 같은 미네랄이 풍부한 식품입니다.
아스파라거스의 어린 새싹과 잎이 간암 세포 성장을 억제하고 간 세포를 보호하기 위해 산화 스트레스를 줄이는 효과가 있다는 사실을 밝혀냈습니다.

간에 좋은 음식 10 +2 커피

 

커피

커피가 간 기능 장애에 대한 보호 효과를 보인다는 사실이 일본 연구에서 밝혀졌습니다.
또 국제 간장저널에 발표된 다른 연구에서는 커피 섭취를 하는 사람들은 만성 간질환에 걸릴 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

하루에 3잔의 커피를 마시는 이들은 하루에 1잔 미만을 마시는 이들보다 질병 진행률이 더 낮았습니다.
하지만 무조건 커피를 마시면 좋은것이 아니라 자신의 몸과 컨디션에 따라 적당히 마시는 습관이 중요합니다.

이상 간에 좋은 음식 10가지를 알아보았습니다.
간은 증상이 안좋아질때까지 표현을 안합니다.

평소 피로감이 해소되지 않거나 소변색이 누렇고 어두운 경우, 면역력이 저하된 분, 우울하고 속쓰림이나 식욕이 부진하신 분들은 간에 문제가 생긴 원인일 수 있어 가까운 병원에 방문하여 의사와 상담하시는 것도 추천드립니다.

 

 

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